麥當勞的標準化運營和管理，在全世界是出了名的，我們姑且將之總結為“簡單的前臺加標準化的后臺”。也就是說，盡量簡化前臺的業務，以降低對前臺人員的能力要求，進而支持業務的快速復制；同時，盡量標準化后臺的管理，并且利用信息技術簡化管理，以便提高效率和降低成本。這也是沈陽眾森咨詢（www.gazebosnpergolas.com）在中小企業管理咨詢實戰中的經驗總結
員工技能與崗位需求之間的差距，是永遠存在的。如果提升員工技能的辦法行不通，或許可以搭建麥當勞這樣的模式，使得三流人才也可以做出一流業績。
我們來看三個事例。
第一個是反例。在專業服務領域，擁有一流的戰略顧問、投資顧問、大牌律師，是吸引客戶的主要籌碼，這些公司總是把首要精力用于吸引和培養優秀的專業人才上，而對后臺知識管理和運營系統普遍重視不足。但是，前端的專業人才難以培養，更難復制，這種頭重腳輕的運營模式，始終限制著專業服務機構的規模，只有少數幾家公司，建立了標準化的后臺支持體系。
正面的例子也不少。一家房地產企業董事長，曾經非常熱衰于提升企業的領導力，并特別關注項目經理綜合能力的發展。按照董事長的要求，項目經理應該既能夠做苦活(指政府公關)，也能干累活(指工程建設)。然而，培養一個全能的總經理談何容易，甚至找到有培養潛力的人都很難；更何況，好不容易培養出來。說不定就辭職自己開發項目去了。
后來，董事長想明白了，項目經理固然重要，后臺系統的標準化可能更重要。董事長開始放棄尋找天才的努力，轉而簡化對項目的管理。并把管理和運營上需要處理的復雜問題交給后臺。比如，公司財務部建立了投資和建設項目的成本模型．前端項目公司所需要的任何有關成本概算、預算、核算的工作，均由財務部通過IT系統來處理。
最后的故事可能更有趣，標題是“木工思維的啟示”。
第一塊板粘貼著15張A4 紙，其中一張是出口日本的佛龕圖，而為了加工這個佛龕所需的詳細設計和工藝標準，卻有ll張圖紙，另外，還有3張數據表格。第二塊板上，粘的是國內某家具產品的規范和標準，除了一張成品圖之外，只有兩張紙的設計和工藝規范。
圖形就是最好的語言。兩相對照，結論十分清晰：ll頁詳細的標準化工序，降低了對木匠技能的需求；而兩頁模糊不清的工藝規范，則需要能工巧匠才能完成所需的作品。用徐之偉的話說，有了標準和規范，7年的木工師傅能夠做出10年師傅單憑經驗所能完成的活計；憑借標準化體系，即便沒有滿門的老師傅，也能達到國際水準。
鐵打的營盤(標準化的后臺)，流水的兵(簡單的前臺)，這是從游擊隊到正規軍的必經之路。 |
